Хлеб на натуральной закваске. Простой рецепт хлеба без дрожжей. Как приготовить хлеб из диких дрожжей? Хлеб домашний на дрожжах из воды и муки, без коммерческих дрожжей. Как формируется хлеб? При…
Мы продолжаем открывать для себя людей, которые по-настоящему любят свою страну. Потому что любовь к стране начинается с земли, а Клумеа находит тех, кто заботится о нашей земле.Алексей Мику по…
В последние месяцы цены на энергоносители постоянно росли, параллельно росли и цены на минеральные удобрения. На тестовом участке в селе Олишкань мы опробовали множество опытов по севооборотам, методам внесения удобрений,…
Двойные или даже тройные цены на некоторые удобрения, а также проблемы с поставками заставили фермеров обратиться к менее дорогим или обеспечивающим долгосрочную устойчивость альтернативам. Среди них есть те, которые обеспечивают…
Алексей Мику — фермер, сертифицированный ЭКО, он выращивает грецкие орехи, сливы и множество зерновых на участке земли площадью 280 гектаров в селе Олишканы Шолдэнештьского района — все органические.Будучи экономистом по…
Мелкие фермеры из шести сел Фэлешть, Флорештского, Сорокского и Шолданешть районов выбрали 500 тонн компоста в качестве натурального удобрения. Компост был получен из 700 тонн навоза и растительных отходов, собранных…
Информационное руководство по использованию удобрений в органическом сельском хозяйстве недавно было разработано Ассоциацией «Альянс цепочек добавленной стоимости Молдовы в органическом сельском хозяйстве» (MOVCA).В публикации представлена информация о плодородии, его важности,…
Интервью с директором и владельцем Micu&Co SRL в рамках медиа-кампании «Диалог в интересах бизнеса» в сотрудничестве с Инвестиционным агентством «Invest Молдова».Здравствуйте, Алексей. Прежде чем мы встретились, я тщательно изучил Micu&Co…
Алексей Мику – молодой предприниматель и основатель «MICU&CO» SRL, компании, специализирующейся на экологическом сельскохозяйственном производстве.Компания была основана в 2007 году в селе Олишкань Шолданештьского района. После засушливого 2007 года молодой…
Орехи, сливы, облепиха или крупы – это лишь некоторые из органических продуктов, выращенных в Республике Молдова, которые попадают на полки магазинов в Европейском Союзе (ЕС). Конкуренция, снижение рентабельности традиционно выращиваемой…
В Республике Молдова около 15-20% случаев острой диареи и гепатита А, 22-25% заболеваний желудочно-кишечного тракта и 100% случаев флюороза зубов обусловлены водой. Почти 44% населения страны не имеют доступа к…
У каждого фермера свое начало: одни с детства любят землю и все, что она может дать, другие, руководствуясь обстоятельствами, освоили эту профессию. Причину, побудившую Алексея Мику гулять по полям и…