Consumarea unui pumn de nuci în fiecare zi vă va furniza necesarul de minerale, vitamine şi proteine. Contin vintaminele E, B si mineralele minerale ca mangan, cupru, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc şi seleniu. Sunt extrem de bogate în acizi graşi monosaturaţi (aprox. 72%), precum es